鉴别冻牛肉质量的方法
(1)色泽鉴别良质鲜牛肉――肌肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白或淡。次质鲜牛肉―肌肉色稍暗,用刀切开截面尚有光泽,脂肪缺乏光泽。 (2)气味鉴别良质鲜牛肉――......
采取配套技术 快速育肥肉牛
一、品种是关键通过引进优良品种,利用优势提高畜产品的产量和品质,达到提高经济效益的目的。 二、饲料是基础从肉牛断奶到150公斤,饲喂70%的青贮饲料(包括......
适时抓好母羊秋季配种
一、抓秋膘,促进母羊正常发情排卵 8~10月是母羊秋季发情配种的旺季,母羊在秋配季节,养殖户应在尽量抓好母羊放牧和补料饲喂,增加母羊膘情的前提下,促进适龄......